خوردن میوه بعد از یک استراحت شبانه می تواند اثرات خماری را کاهش دهد.
دکتر روندا پاتریک، متخصص تغذیه و پادکست، تحقیقات دقیقی انجام داده است که نشان میدهد چگونه فروکتوز – قندی که به طور طبیعی در میوهها یافت میشود – میتواند سرعت خلاص شدن از شر الکل را افزایش دهد.
دکتر پاتریک توضیح داد که خوردن میوههایی مانند انگور، هندوانه و موز صبحها پس از یک شب سنگین میتواند سطح الکل خون را کاهش دهد و با پر کردن املاح، بدن را بازیابی کند.
با این حال، او هشدار داد که آب میوه جایگزین ضعیفی برای میوه های تازه برای مبارزه با خماری است.
دکتر پاتریک در پادکست FoundMyFitness خود گفت: «آیا می توانم بگویم فروکتوز یک درمان خماری است؟ خیر اما این مکانیسم جالبی است که به وسیله آن غذا و میوه به طور خاص می تواند برخی از اثرات منفی الکل را کاهش دهد.
توجه داشته باشید که فروکتوز میوه کامل، با فیبر و فواید ریز مغذی آن، بسیار متفاوت از فروکتوز بسیار خالص شده از آب میوه است.