نظرسنجی جدید تعداد نگران کننده ای از استرالیایی ها را نشان می دهد که از نیاز روزانه پروتئین خود آگاه نیستند

پروتئین یکی از مواد مغذی حیاتی است که برای حفظ عملکرد روزانه بدن مورد نیاز است، اما یک نظرسنجی جدید نشان می دهد که از هر پنج استرالیایی، چهار نفر از نیازهای پروتئین روزانه خود اطلاعی ندارند.

هنگامی که ورزشکاران استقامتی و برادران لاچلان و استفان لمبل در ماه آوریل برای جمع آوری پول برای تحقیقات سرطان، دویدن 100 روزه را در سراسر استرالیا آغاز کردند، به سرعت متوجه شدند که مصرف محدود پروتئین آنها به بدن آنها آسیب می رساند.

لاچلان گفت: «ما متوجه شدیم که خیلی خسته شده‌ایم و در روزهای بعد متوجه شدیم که بدن‌هایمان خیلی درد می‌کند و بهبود نمی‌یابند.

«می‌توانید فوراً بگویید، وقتی از خواب بیدار می‌شوید، مفاصلتان درد می‌کنند، پاهایتان درد می‌کنند. داری فکر می کنی، “خدای من، آیا شکستگی استرس دیگری در راه است؟”

از آنجایی که این دو قبل از دویدن 200 کیلومتری در صحرای استرالیا در ماه سپتامبر، یک رژیم تمرینی سخت را آغاز می کنند، آنها مراقب هستند که حدود 0.8 گرم به ازای هر پوند وزن بدن در رژیم غذایی روزانه خود مصرف کنند.

لاچلان گفت: “ما هر روز در حال آزمایش محدودیت های خود هستیم، به پروتئین نیاز داریم.”

جینا لوی، مدیر ارشد تغذیه Kellanova ANZ گفت که این فقط در مورد دریافت مقدار مناسب پروتئین نیست، بلکه در اولویت قرار دادن پروتئین در اولین وعده غذایی روز است.

دکتر لوی توضیح داد که “بلوک های سازنده سلول ها، بافت ها، استخوان ها (و) هورمون های شما، پروتئین نقشی حیاتی در افزایش سرعت متابولیسم بدن، ثابت نگه داشتن قند خون و کاهش میل به غذا دارد.

برای اطمینان از به حداکثر رساندن مزایای پروتئین، دکتر لوی هشدار داد که تمام پروتئین مصرفی خود را تا ناهار ذخیره نکنید.

او گفت: «اگر در طول روز آن را پخش نکنید، واقعاً از مزایای کامل پروتئین درجه بالاتر برخوردار نمی شوید.

یکی از چیزهایی که می‌خواهم بگویم این است که به یاد داشته باشید صبحانه را فرصتی برای دریافت پروتئین بیشتر در رژیم غذایی خود قرار دهید و پروتئین را در وعده صبحانه در اولویت قرار دهید تا بتوانید بیشترین بهره را از آن ببرید.

Kellanova یک غلات جدید Nutri-Grain High Protein Crunch را منتشر کرده است که 12.7 گرم پروتئین را در یک کاسه بسته بندی می کند.

برادران لمبل گفتند با توجه به اینکه غلات 25 درصد از مصرف روزانه توصیه شده پروتئین را در یک کاسه برای استرالیایی ها فراهم می کند، دانستن اینکه قبل از اینکه حتی خانه را ترک کنند، نیازهای پروتئینی خود را برآورده کرده اند، تفاوتی ایجاد کرده است.

“فقط آن را در دست داشته باشید تا بتوانیم صبح از خواب بیدار شویم، آن را در یک کاسه بریزیم، یک نوشیدنی سریع بنوشیم و ظرف 10 تا 15 دقیقه پس از بیدار شدن از در بیرون باشیم… این فقط یک دنیا تفاوت ایجاد می کند. ما،” استفان گفت.

برای بازسازی ماهیچه ها و بهبود عملکرد شما عالی است، اما طعم فوق العاده ای نیز دارد.